经典100家常小炒

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1、酸辣土豆丝: 制作工艺 1. 将土豆削皮,切细丝,泡在水中洗去淀粉,既能避免其变黑,又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。炒前捞出,沥干水分。 2. 青、红辣椒去... 8。

用料猪肉馅500克、豆皮3张、蚝油2茶匙、烤肉酱2茶匙、食盐、白胡椒粉、香油、葱、料酒、淀粉、姜、白糖、茶 1. 猪肉馅加入葱姜末细细的剁一遍,让肉馅更细腻,。

看到楼主的提问想做家常小炒,我今天就把我们家乡的特色土豆片西葫芦炒肉分享给您,这道菜经济实惠,而且超级美味,配米饭或者西红柿吃最合适不过了,最重要是简...

1. 香煎牛肉小炒:将牛肉切成薄片,用盐、黑胡椒和生抽腌制,锅中热油爆炒牛肉片至变色后备用。再将蒜蓉、姜片、青椒和红椒爆炒,加入牛肉片、葱花和少许酱油炒。

材料:散菜花1颗、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、花椒10粒、料酒1汤匙、生抽酱油1汤匙、米醋几滴、干辣椒8个做法: 1.将散菜花掰成小朵,放在淡盐水中浸泡。

食材清单口蘑 200g 、荷兰豆 220 、小葱一根、蒜瓣三个、耗油一勺、生抽半勺、盐少许、糖少许烹饪步骤 1荷兰豆去蒂去筋,摘干净 2口蘑洗。

最近几天可能是空调吹多了感冒咳嗽,想在饮食上控制一下,可以吃什么菜呢?

比较家常一些的辣的菜,你就可以做一些水煮活鱼,因为水煮活鱼它本身就是非常辣的一个菜,还可以做一些辣炒年糕,也是比较普通家常的菜,一些蔬菜相对来。

肉丝炒香干豆芽家常菜教学 1:3两脊肉切细肉丝,热锅倒油,油热后倒入肉丝翻炒,烹入料酒炒散,倒入碗中备用。 2:香干四快切条,豆芽洗干净备用,一小把韭菜,... 肉。

原材料:青椒2个,鸡腿250克,葱3克,姜3克,酱油10克,花生油20克,料酒20克,盐2克,甜面酱3克,淀粉1勺。步骤 1.将鸡腿和青椒切成均匀小块,将姜切片,葱切... 原材料。